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2008年11月 5日 (水)

ビワの花と畑

 ビワの花が咲きはじめ ました。

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 一本の茎でこれだけ花芽がつきますが、これから花もぎをして、左右一本ずつくらいを残します。それから実が大きくなったらさらに摘果して、最終的に残すのは一つか二つだけにします。
 「もったいない」と言ってたくさん残すと、大きな甘い実はできません。袋をかけたり、けっこう手間がかかります。

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 畑では、まだトマトがとれます。収穫後に撮った写真なので、青い小さいトマトしか写っていませんが、赤い甘いトマトがとれました。

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 これは秋ナス。

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 ピーマンもまだいっぱいとれます。今夜はチンジャオロース(青椒肉絲)にするか、それとも牛肉を節約して、チンジャオ・チンジャオ(青椒青椒)?

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 以下は、これから期待の、ダイコン、ショウガ、アスパラです。

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